{"product_id":"horizon-rose","title":"HORIZON ROSÉ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(193, 171, 138);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIGP MEDITERRANÉE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROFIL DU VIN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa mer, le soleil, les cigales et un Horizon de plaisir. Ce vin accompagnera\u003cbr\u003echacun de vos moments conviviaux en toute simplicité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrenache - Cinsault - Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRécolte à maturité montante.\u003cbr\u003eVendange nocturne (moût frais à 10°C).\u003cbr\u003eÉraflage et foulage des baies avec pressurage direct.\u003cbr\u003eFermentation à basse température (18°c)\u003cbr\u003eAssemblage des cépages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe rosé de couleur franche s’affirme sur des arômes d’agrumes et de fruits\u003cbr\u003erouges. La bouche est rafraichissante et fruitée.\u003cbr\u003eUn rosé plaisir pour l’apéritif à consommer à 8°c\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS METS ET VINS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe rosé s’appréciera ainsi en apéritif accompagné de jambon cru, de tomates\u003cbr\u003ecerise et tapenade … mais il s’associe aussi volontiers sur des plats colorés\u003cbr\u003ecomme la cuisine asiatique ou les grillades estivales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(194, 170, 135);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/4172\/9608\/files\/logoab_eurofeuille_biologique_72aa28c5-bb32-4f27-8fed-c9299b62b8fb.png?v=1771256195\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"43\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famillenegrel","offers":[{"title":"75 cl \/ Rosé \/ 2025","offer_id":52019640500552,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/4172\/9608\/files\/CopiedeSanstitre_11.png?v=1771253915","url":"https:\/\/famillenegrel.com\/products\/horizon-rose","provider":"Famillenegrel","version":"1.0","type":"link"}