{"product_id":"lechappee-belle-rouge-2024","title":"L'ÉCHAPPÉE BELLE ROUGE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(194, 170, 135);\"\u003e\u003cstrong\u003eAOP CÔTES DE PROVENCE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e70% Syrah – 30% Grenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMacération pré-fermentaire à froid (5°c) de 3 à 5 jours. Fermentation\u003cbr\u003ealcoolique à 25°c par des levures indigènes sélectionnées. Élevage en\u003cbr\u003ecuve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCe rouge à la jolie couleur violette offre des arômes de fruits noirs\u003cbr\u003efrais allant du cassis à la myrtille. La bouche ample et souple rappelle\u003cbr\u003eun panier de fruits noirs avec une légère touche de réglisse. Boire à\u003cbr\u003e16°c.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS METS ET VINS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCe rouge au fruit croquant appelle la planche de charcuterie mais si\u003cbr\u003eun BBQ est lancé, il ne se portera que mieux.\u003cbr\u003eNe pas mettre en cave, il faut déboucher la bouteille…\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(194, 170, 135);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/4172\/9608\/files\/logoab_eurofeuille_biologique_72aa28c5-bb32-4f27-8fed-c9299b62b8fb.png?v=1771256195\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"43\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Cadenet","offers":[{"title":"Rouge \/ 75 cl \/ 2025","offer_id":52019729563976,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/4172\/9608\/files\/Designsanstitre_5.png?v=1763135621","url":"https:\/\/famillenegrel.com\/products\/lechappee-belle-rouge-2024","provider":"Famillenegrel","version":"1.0","type":"link"}